यूपी दिवस मेले में मैनपुरी की सोनपापड़ी का जलवा, स्वाद और शुद्धता ने जीता दिल

  

मैनपुरी की सोनपापड़ी।



जागरण संवाददाता, मैनपुरी। लखनऊ में यूपी दिवस के अवसर पर आयोजित राज्य स्तरीय मेले में जिले की मशहूर एनएमबी सोनपापड़ी ने खास पहचान बनाई। मेले में लगे एनएमबी के स्टाल पर लोगों की खासी भीड़ देखने को मिली और दूर-दराज से आए दर्शकों ने इसके स्वाद की जमकर सराहना की। पारंपरिक स्वाद और शुद्धता के कारण सोनपापड़ी मेले का आकर्षण बनी रही।
सोनपापड़ी को किया है शामिल

एनएमबी की सोनपापड़ी को प्रदेश सरकार की “एक जिला एक व्यंजन” योजना में भी शामिल किया गया है। इस योजना के तहत जिले के विशिष्ट व्यंजन को प्रदेश और देश स्तर पर पहचान दिलाने का प्रयास किया जा रहा है। यूपी दिवस मेले में मिली लोकप्रियता ने जिले का नाम और भी रोशन किया।
ग्राहकों के भरोसे और सहयोग का परिणाम

एनएमबी के संचालक रज्जन गुप्ता ने बताया कि सोनपापड़ी को जो पहचान मिली है, वह पूरी तरह ग्राहकों के भरोसे और सहयोग का परिणाम है। वर्षों से लोग इसके स्वाद और गुणवत्ता को पसंद करते आ रहे हैं, उसी का नतीजा है कि आज यह उत्पाद प्रदेश स्तर पर पहचान बना चुका है।
मेले में पहुंचे लोगों ने न केवल सोनपापड़ी खरीदी, बल्कि इसकी पैकिंग और पारंपरिक निर्माण प्रक्रिया की भी सराहना की। आयोजन में मिली सफलता से एनएमबी परिवार में उत्साह का माहौल है। जिले के लिए यह गर्व की बात है कि स्थानीय उत्पाद यूपी दिवस जैसे बड़े मंच पर छाया रहा और “एक जिला एक व्यंजन” की सोच को मजबूती मिली।