जागरण संवाददाता, कानपुर। Kanpur Mandi Bhav Today 23 January 2026: कानपुर शहर के थोक बाजार में शनिवार को अनाज, दलहन, दाल और सराफा बाजार में मिलाजुला रुख देखने को मिला। गल्ला मंडी में गेहूं के भाव लगभग स्थिर बने रहे। गेहूं दड़ा 2625 से 2675 रुपये और आर.आर. 21 किस्म 2700 से 2750 रुपये प्रति क्विंटल बोली गई। दलहन वर्ग में अरहर और चना की मांग बनी रहने से इनके दाम मजबूत रहे।
दालों में अरहर फूल 11400 से 11500 रुपये तक पहुंच गई, जबकि अरहर स्पेशल के भाव में भी तेजी दर्ज की गई। खाद्य तेलों में सरसों कोल्हू के दाम 15500 से 15600 रुपये प्रति क्विंटल रहे। सराफा बाजार में तेजी का रुख बना रहा। चांदी 999 टंच 337000 रुपये प्रति किलो और सोना बिस्कुट 162500 रुपये प्रति 10 ग्राम पर कारोबार करता नजर आया। व्यापारियों के अनुसार अंतरराष्ट्रीय संकेतों और घरेलू मांग का असर बाजार पर बना हुआ है।
कानपुर बाजार भाव （शनिवार）
गल्ला （प्रति क्विंटल）
गेहूं दड़ा 2625-2675, आर.आर.21 2700-2750, गेहूं फार्म 2800-2850, जौ 2250-2350, ज्वार 2100-2150, बाजरा 1900-2100, मकई 1900-2200
दलहन （प्रति क्विंटल）
चना 5400-5500, अरहर 5800-5900, मसूर 5650-5850, मटर 3600-3700, उड़द हरा 10800-11100, उड़द काला 5500-7000, मूंग 6000-7800
दाल （प्रति क्विंटल）
अरहर फूल 11400-11500, अरहर स्पे. 8600-8700, चना दाल 6800-6900, मटर दाल 4500-4600, मूंग दाल 8000-9500, उड़द दाल 7000-13000
चावल （प्रति क्विंटल）
अरवा 2800-4000, बासमती 1 नं. 10500-11000, सेला 3000-4000, बासमती 2 नं. 7000-8000
आटा-मैदा （50 किग्रा）
आटा 1500-1600, मैदा 1540-1580, सूजी 1560-1600
तेल व तिलहन
सरसों कोल्हू 15500-15600, अलसी 15000-15100, अण्डी 14400-14500, तिल्ली 8500-9500
गुड़ / शक्कर
गुड़ पन्सेरा 4100-4200, देशी भेली 4500-4700, शक्कर एम.30 4300-4450
देशी घी （प्रति क्विंटल）
खुर्जा 67000-68000, औरैय्या 61000-62000, माधौगढ़ 64000-65000
सराफा बाजार
चांदी 999 टंच ₹337000/किग्रा, सिक्का ₹3400-3500, सोना बिस्कुट ₹162500/10 ग्राम, गिन्नी ₹121000-121500
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