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गेहूं के आटे में सफेद पाउडर की मिलावट: सफेदी लाने के लिए मिला रहे थे हानिकारक सेलखड़ी! सभी फैक्ट्रियों की होगी जांच

LHC0088 2025-12-1 17:38:46 views 662

  

खाद्य एवं सुरक्षा विभाग की टीम नमूने भरने के दौरान।



जागरण संवाददाता, फिरोजाबाद। गेहूं के आटे में सफेद पाउडर (सेलखड़ी) की मिलावट का मामला सामने आने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो गया है। शनिवार को औद्योगिक क्षेत्र में ब्रह्मलाल ट्रेडर्स सीज करने के बाद अन्य सभी आटा फैक्ट्रियों की जांच की योजना बनाई गई है। वहीं दूसरे जिलों से भी घटिया आटा आने की जानकारी मिली है। इसकी भी जांच कराई जाएगी। विज्ञापन हटाएं सिर्फ खबर पढ़ें
खाद्य सुरक्षा विभाग ने शनिवार को औद्योगिक क्षेत्र में सीज की थी फैक्ट्री

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शनिवार शाम ब्रह्मलाल ट्रेडर्स पर छापेमारी की तो वहां आटे और गेहूं के साथ सात बोरी सफेद पाउडर मिला। वह क्या है और फैक्ट्री में उसका क्या उपयोग हो रहा था इसका मौके पर मिले फैक्ट्री स्वामी संजय गुप्ता निवासी सुहाग नगर सेक्टर एक संतोषजनक जवाब नहीं दे सके। जिससे ये माना जा रहा है कि इसे खराब गुणवत्ता के गेहूं के आटे में सफेदी लाने के लिए मिलाया जाता है, जो कि स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

बाजार में चर्चा है कि जिले की कुछ अन्य आटा फैक्ट्रियों में भी इस तरह की मिलावट की जाती है। वहीं इटावा, जसवंत नगर, मैनपुरी और एटा से भी घटिया गुणवत्ता को आटा आता है।
दो तीन दिन में ही आएगी नमूनों की रिपोर्ट, अब सभी फैक्ट्रियों की होगी जांच


सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा चंदन पांडेय ने बताया कि शनिवार को लिए गए नमूनों की जांच रिपोर्ट दो दिन में ही मंगाने का प्रयास किया जा रहा है। इसके लिए डीएम से अनुमति ली जाएगी। जिले में आठ से 10 आटा फैक्ट्री हैं। इन सभी की जांच की जाएगी। मुखबिर तंत्र भी सक्रिय कर दिया है।
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