ब्रेकफास्ट में इन 6 तरीकों से शामिल करें चिया सीड्स （Image Source: Freepik）
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Chia Seeds को सिर्फ \“सुपरफूड\“ कहना काफी नहीं है। दरअसल, ये छोटे-छोटे से बीज आपके शरीर के लिए फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन की एक जादुई खुराक हैं। इन्हें अपनी डाइट में शामिल करते ही, आपके पाचन तंत्र को काफी आराम मिलेगा और आपको लंबे समय तक भूख भी नहीं लगेगी। विज्ञापन हटाएं सिर्फ खबर पढ़ें
अगर आप चाहते हैं कि आपकी सुबह की शुरुआत हेल्दी और टेस्टी हो और आप दिनभर थकान से कोसों दूर रहें, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। हम आपको बता रहे हैं 6 ऐसे लाजवाब तरीके, जिनसे आप इस एनर्जी बूस्टर को अपने ब्रेकफास्ट का किंग बना सकते हैं।
चिया सीड्स क्यों हैं इतने खास?
चिया सीड्स छोटे होते हैं, पर इनके फायदे बड़े हैं। जब ये पानी में भिगोए जाते हैं, तो ये जेल जैसा रूप ले लेते हैं। इनमें बहुत सारा फाइबर होता है, जो पेट को साफ रखने में मदद करता है। इसके अलावा, इनमें मौजूद ओमेगा-3 आपके दिल और दिमाग के लिए बहुत अच्छा होता है। इन्हें नाश्ते में खाने से आपको बार-बार भूख नहीं लगती, जिससे वजन कंट्रोल में भी मदद मिलती है।
ब्रेकफास्ट में चिया सीड्स शामिल करने के 6 आसान तरीके
चिया सीड्स को नाश्ते का हिस्सा बनाना बहुत आसान है। यहां 6 टेस्टी और ईजी तरीके दिए गए हैं:
- ओवरनाइट चिया पुडिंग: यह सबसे पॉपुलर तरीका है। दूध （या बादाम/नारियल का दूध） में चिया सीड्स, थोड़ा शहद/मेपल सिरप मिलाकर रात भर फ्रिज में रख दें। सुबह ऊपर से फल और नट्स डालकर खाएं।
- स्मूदी या शेक में मिलाएं: अपने रोज के फ्रूट शेक या प्रोटीन स्मूदी में एक चम्मच चिया सीड्स मिला दें। इससे स्मूदी और भी गाढ़ी और पौष्टिक बन जाएगी।
- दही के साथ खाएं: दही या ग्रीक योगर्ट में ताजे फल, जैसे बेरी या केला, मिलाएं और ऊपर से भुने हुए चिया सीड्स छिड़क दें। यह एक क्विक और हेल्दी ब्रेकफास्ट है।
- ओट्स या दलिया में टॉपिंग: अगर आप नाश्ते में ओट्स या दलिया खाते हैं, तो पकने के बाद उसमें थोड़े से चिया सीड्स डाल दें। यह क्रंच भी देगा और पोषण भी बढ़ाएगा।
- होममेड ग्रेनोला बार: अगर आप घर पर एनर्जी बार या ग्रेनोला बनाते हैं, तो चिया सीड्स को बाकी सामग्री के साथ मिलाकर बेक करें। यात्रा के लिए यह बेहतरीन नाश्ता है।
- फ्रूट सलाद में शामिल करें: फलों के सलाद को और हेल्दी बनाने के लिए, उस पर एक चम्मच चिया सीड्स छिड़क दें। यह आपके फल के स्वाद को बिना बदले उसका पोषण बढ़ा देगा।
इन छोटे-छोटे बदलावों से आप अपने ब्रेकफास्ट को \“गुड\“ से \“ग्रेट\“ बना सकते हैं और दिनभर एक नई एनर्जी फील कर सकते हैं।
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